A Simple Key For комплексное оснащение кухни Unveiled

A Simple Key For комплексное оснащение кухни Unveiled

Blog Article

В этот перечень оборудования также может входить торговое оснащение, мебель и посуда, системы автоматизации столовых, кафе и ресторанов.

Примерно столько же работает и вся кухонная техника, поэтому все должно быть максимально оптимизировано и надежно.

Функции каждой единицы оборудования. К примеру, для небольшого кафе или бара понадобится барная стойка с кофемолкой, миксер, встроенный холодильник, соковыжималка, блендер, льдогенератор и комбайн.

Программируемые плиты и духовые шкафы. Они позволяют заранее настроить режимы приготовления для различных блюд, что минимизирует человеческий фактор и обеспечивает стабильное качество готовой продукции.

Они обеспечивают быстрый и постоянный доступ к льду, что особенно важно в периоды высокой нагрузки.

Также к этой категории можно отнести упаковочные машины, баки для мусора, инсектицидные лампы, водонагреватели, вытяжки.

С помощью такого многофункционального устройства вы сможете готовить продукты различными способами — от обжаривания до запекания.

Если вы хотите открыть, например, фастфуд, стоит ли изначально вводить в меню корн-доги, коно-пиццы click here или блины?

Столовые приборы и керамическая (фарфоровая) посуда должны сочетаться друг с другом и поддерживать концепцию заведения.

Основной критерий в выборе холодильного оборудования — исправно ли техника поддерживает определенный температурный режим.

Оборудование для приготовления выпечки, напитков и закусок, с которым ваше кафе будет готово к высоким загрузкам

Приобретение профессиональной техники может быть дорогостоящим. Варианты приобретения включают:

стеллажи, сушки для посуды — для website хранения посуды, чаще всего размещаются в помещении с посудомоечной машиной;

Самый невыгодный вариант из всех click here представленных, но иногда единственно возможный.